厭食症正確的名稱應為「神經性食慾不振症」,絕大多數是發生在女性身上,尤其是以過渡減肥的年輕女性居多,通常這類型的病患都是因恐懼肥胖而拒絕正常進食。其最主要的症狀就是,食慾不振、虛弱、低血壓等,而體重會不斷的下降,甚至低於三十公斤。厭食症的患者多有著固執、壓抑、被動或完美主義的個性,並十分在意他人的眼光,通常厭食症的形成,是病人在生活中遇到挫折、感受到壓力等情況產生後而發病。